タグ別アーカイブ: 伝統

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20 – 野田味噌商店訪問

豊田市の野田味噌商店さんを訪問しました。大きな味噌樽にびっくりしたり、味噌づくりについて様々な勉強をすることができました。最後においしいお味噌とお味噌汁をいただき、体と心が喜ぶ一日でした。 続きを読む

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16 – 石焼料理+凧揚げ

今日はポリネシアの石焼料理に挑戦。まずたくさん火を炊いてから玉石をたくさん火に投げ込みます。まずみんな蒔きを取ってきたり蒔き割りをして一生懸命働きました。(本当に)エコハウスではうどん作りも。 続きを読む