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55 – 秋の収穫祭

夏野菜の収穫体験と、料理のワークショップをおこなった。

今日の野外のワークショプは収穫祭。自然農の畑で採れた夏野菜の収穫と料理。オクラとオクラの花、長久手の伝統野菜マナとトマトのサラダ。白ナス、ズッキーニ、ピーマン、カボチャ、ネギなどのみそ汁と、羽釜で炊いた長久手産のお米を満喫。

 

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