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48 – 本格的中華料理とお茶

中国からの留学生による中国の餃子と、炸醤面づくりのワークショップをおこなった。また学生の研究テーマであるお茶の試飲もおこなった。

中国からの留学生、劉さんの指導による中国の餃子と、炸醤面(ジャージャンメン)を皆で手づくりした。また劉さんの研究テーマである、お茶の試飲もおこなった。