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94 -干し柿をつくる

校内に生えている渋柿を収穫して、干し柿作りのワークショップをおこなった。

校内に生えている渋柿で、干し柿を作りました。あいにくの雨でしたが、小屋の中でいろいろ楽しみました。普段はあまり見向きもしない干し柿ですが、一手間かけるととても美味しい干し柿ができました。

 

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