中国からの留学生による中国の餃子と、炸醤面（ジャージャンメン）づくりのワークショップをおこないました。また学生の研究テーマであるお茶の試飲もおこないました。 続きを読む
タグ別アーカイブ: エスニック料理
39 – ナンでカレーを食べる
森や湿地を散策して、昆虫や植物の観察などをおこないました。 続きを読む
37 – ベトナム風お好み焼き「バインセオ」料理と種まき、ザリガニ獲り
畑の草取りや種まき、池でザリガニ獲りの体験をしました。 続きを読む