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石井研究室

愛知県立芸術大学美術学部デザイン・工芸科デザイン専攻、大学院美術研究科デザイン領域

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タグ: 自然農・パーマカルチャー

パーマカルチャー・レクチャー&ワークショップ

2018年7月7日 ワークショップ、フィールドワーク / 展覧会・イベント・ワークショップ
'自然農・パーマカルチャー'

愛知県立大学, 愛知県立芸術大学

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カボチャ、ズッキーニ

2011年7月24日 大学院美術特別研究:環境とメディア
'自然農・パーマカルチャー'
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トウモロコシ

2010年11月10日 大学院美術特別研究:環境とメディア
'自然農・パーマカルチャー'

今年栽培、収穫したトウモロコシは アメリカのネイティブの人たちが栽培していた種類のもの。 種から芽がでないF1種ではなく、 実がなっているところからまた芽が出ているものをあるくらい 生命力が旺盛だ。 来年種を蒔くのが今か

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とうもろこし

2010年9月29日 大学院美術特別研究:環境とメディア
'自然農・パーマカルチャー'

アメリカのネイティブの人たちがつくっていたような色とりどりのとうもろこしを育ててみた。我々のような素人農民にとっては穀物の脱穀などはなかなか大変。 その点とうもろこしは脱穀をしなくてもよいからとても楽。F1種ではないから

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カボチャ栽培

2010年9月29日 大学院美術特別研究:環境とメディア
'自然農・パーマカルチャー'

放任栽培でもたくましく育つのカボチャ。雑草が生い茂ってもその上を這って葉と茎を伸ばし、やがて実をつける。実は堅くて丈夫なので収穫をあせることもない。そして栄養価も高くておいしいカボチャはなかなか優れものの野菜なのだ。

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夏野菜の収穫

2009年7月19日 大学院美術特別研究:環境とメディア
'自然農・パーマカルチャー'
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愛知児童総合センター 畑プロジェクト

2009年4月27日 ディレクション / 大学院美術特別研究:環境とメディア
'体験のデザイン, 自然農・パーマカルチャー'

愛知児童総合センター

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土から生える-陶磁器のまち:美濃を舞台にしたアートプロジェクト「場の力」に挑んだ10人-「石井農園」

2009年3月10日 論文、著書
'自然農・パーマカルチャー'

美術出版社、aim’08実行委員会編、共著

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大根の収穫、タクアンづくり

2009年1月29日 大学院美術特別研究:環境とメディア
'自然農・パーマカルチャー'

畑でとれた大根を干してタクアンをつけた。 種まきの時期が遅れたせいか、 小さな大根しかできなかった。 それでも無駄なく使って おいしいタクアンができました。

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収穫

2008年10月29日 大学院美術特別研究:環境とメディア
'自然農・パーマカルチャー'

畑でゴボウ、サツマイモを収穫した。

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石井農園

2008年10月13日 主な制作、業績 / 企画展
'自然農・パーマカルチャー'

国際陶磁器フェスティパル美濃’08アートイン美濃「土から生える」展, 市之倉窯場跡, 岐阜県多治見市

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artinmino21

アートイン美濃「土から生える」展webサイト

2008年10月4日 ディレクション
'自然農・パーマカルチャー'

アートイン美濃 ‘08「土から生える」展実行委員会

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10月の畑

2008年10月1日 大学院美術特別研究:環境とメディア
'自然農・パーマカルチャー'

サツマイモ、オクラ、ゴボウ、あと大根の芽がでた。

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収穫

2008年7月29日 大学院美術特別研究:環境とメディア
'自然農・パーマカルチャー'

トマトとトウモロコシの収穫。キュウリとアズキもできている。オクラもできていたのですかさず食べた。収穫はこれからだ。

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ワークショップ「たくあんを作る」

2008年2月3日 大学院美術特別研究:環境とメディア
'自然農・パーマカルチャー'

愛知県長久手市の農業指導員の指導の元、地域住民を対象に自然農で育てたたくあん用のダイコンでたくあんを作るワークショップをおこなった。

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自然農

2007年9月21日 大学院美術特別研究:環境とメディア
'自然農・パーマカルチャー'

自然農でオクラ、里芋、ニンジン、ソバ、タカキビ、ゴボウ、キュウリ、麦など いろいろな野菜、穀物を育てて、料理をして食べました。

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秋の収穫祭

2006年10月21日 ワークショップ、フィールドワーク / 企画・運営 / 大学院美術特別研究:環境とメディア
'三ケ峯里山計画, 自然農・パーマカルチャー'

愛知県立芸術大学長鶴池

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ワークショップ「自然農」

2006年8月29日 大学院美術特別研究:環境とメディア
'自然農・パーマカルチャー'

愛知県長久手市の愛知県立芸術大学の学内で、学生や社会人を対象に自然農のワークショップを企画し、一年をとおして継続的に開催した。この活動をとおして食物の安全や農と環境への配慮など、サスティナブルな生き方について体験的に研究

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スタードームをつくる

2006年8月12日 ワークショップ、フィールドワーク
'三ケ峯里山計画, 自然農・パーマカルチャー'

愛知県立芸術大学

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