2009年1月29日 大学院美術特別研究:環境とメディア 大根の収穫、タクアンづくり 投稿者: haruo-ishii 20090127113352.jpg 20090127111308.jpg 畑でとれた大根を干してタクアンをつけた。 種まきの時期が遅れたせいか、 小さな大根しかできなかった。 それでも無駄なく使って おいしいタクアンができました。 print