食と農の大切さを１人でも多くの人へ伝えるために

農業のおかげで、人々はおいしいお米や体にいい野菜を食べ、毎日健やかに暮らしています。そこで、“食べ物と農業”の大切さを広くお伝えするために、長久手市全体の一大プロジェクトとして「食と農の広場あぐりん村」を開村したのです。取り扱う食材は長久手市や近隣 エリアで獲れる旬のものが中心で、地元で収穫したものを地元で食べる「地産地消」を目指しています。

お話：藤田真人さん（あぐりん村アグリ事業部主任）、成瀬守（長久手市くらし文化部産業緑地課）
聞き手：田中厚美（愛知県立芸術大学大学院）

名称：長久手市役所田園バレー交流施設あぐりん村
住所：愛知県長久手市前熊下田134
ホームページ： http://www.nagakuteonsen.jp/agrin/